«Ingredientes: Tomando el protagonismo » encabeza la lista de Innova de las principales tendencias de A&B en 2024, y por una buena razón: nuestra investigación muestra que más de 9 de cada 10 consumidores a nivel mundial, al menos algunas veces, revisan los ingredientes de interés en las etiquetas de los productos.
La salud es un tema especialmente importante, con recientes ingredientes «estrella» como las proteínas a base de plantas y productos botánicos naturales como las setas activas, las algas y las hierbas adaptógenas. El aumento de los conocimientos sobre salud entre los consumidores impulsa una creciente necesidad de claridad en torno a los ingredientes, y ofrece oportunidades en marketing, desarrollo de productos e innovación de ingredientes. Dado que los consumidores consideran que la naturalidad es uno de los aspectos más importantes de los alimentos y bebidas saludables, este webinar ofrecerá a las marcas inspiración sobre cómo aprovechar este interés de los consumidores para su próxima campaña de éxito.