30 de julio de 2024 – Los padres quieren lo mejor para sus hijos, y eso se extiende a los alimentos que comen. Este deseo impulsa la demanda de alimentos sólidos para bebés que aporten nutrientes esenciales y favorezcan un desarrollo saludable. La investigación 360 de Innova sobre las tendencias del mercado de la comida sólida para bebés permite identificar los Insights clave de los lanzamientos de nuevos productos, los sabores más destacados y las declaraciones de propiedades, así como lo que puede desarrollarse en el futuro en todo el mundo.
Tendencias en el lanzamiento de productos de alimentación sólida para bebés
Los lanzamientos de alimentos sólidos para bebés han mostrado una tendencia al alza desde 2020. Europa es líder mundial, con un 76% de lanzamientos de nuevos productos de comida sólida para bebés en la categoría de bebés y niños pequeños durante el año pasado. Mientras tanto, Asia-Pacífico registra el crecimiento más rápido, con un 59% de lanzamientos en el último año, impulsados por preparaciones con carne y marisco, reclamos tradicionales con versiones caseras y recetas tradicionales.
Los productos de fruta, postres y yogures para bebés son la principal subcategoría, seguida de las comidas para bebés, los snacks para bebés y los cereales y galletas para bebés. Esto pone de relieve la creciente demanda de opciones diversas y nutritivas para bebés y niños pequeños en las tendencias alimentarias mundiales.
Tendencias en productos de fruta para bebés, postres y yogures
El año pasado aumentaron un 3% los lanzamientos de productos de fruta para bebés, postres y yogures. Este crecimiento está impulsado por las gamas de fruta colada, los postres de leche y yogur, las variedades de pudin y los cereales. Hipp es el líder del mercado, con un 6% de lanzamientos de nuevos productos en esta subcategoría. Los preparados con leche de coco, las bayas en puré de manzana, los purés de cereales con frutas y los batidos de frutas mixtas han impulsado el lanzamiento de productos de la empresa.
Tendencias en comidas para bebés
En los últimos cinco años, las tasas de lanzamiento de comidas para bebés han fluctuado, con un notable aumento de los lanzamientos en 2023. Innovaciones como los purés que combinan múltiples verduras y frutas, recetas diversas y versiones inspiradas en la región han impulsado el mercado de las comidas para bebés.
La investigación de tendencias de alimentos sólidos para bebés muestra que Cheongdam Eun es la empresa líder en lanzamientos de comidas para bebés con sus verduras troceadas y kits de comida a medida para bebés, que incluyen arroz, carne y verduras. Esta tendencia subraya la evolución de las preferencias de los consumidores por comidas para bebés variadas y nutritivas.
Tendencias en snacks para bebés
En los últimos cinco años se ha producido un aumento del 3% CAGR en el lanzamiento de nuevos productos de snacks para bebés. Una variedad de snacks, sabores indulgentes como el queso, la fresa y la mantequilla de maní, y platos culinarios inspirados en sabores como el brownie y la pizza ayudan a sostener los lanzamientos.
Organix Brands lidera el mercado de snacks para bebés con sus innovadores lanzamientos de productos. Barritas de avena con mezclas de manzana y fruta, bocaditos de maíz de varios sabores, chips crujientes de manzana roja y nubes de pastel de arroz y fresa han apoyado el desarrollo de nuevos productos de la empresa.
Tendencias en cereales y galletas para bebés
Las tendencias alimentarias mundiales muestran un ligero aumento de los lanzamientos de cereales y galletas para bebés en el último año. Las opciones densas en nutrientes, los granos germinados para una mejor absorción de nutrientes, las galletas para la dentición, las galletas para la lactancia y los productos con frutas y verduras impulsan el desarrollo de nuevos productos en esta subcategoría.
Nestlé es la empresa líder en el desarrollo de productos de cereales y galletas para bebés, impulsada por sus cereales instantáneos de trigo con frutas, cereales multigrano y fórmulas con leche y miel.
Tendencias en reclamaciones y posicionamientos
La salud es un motor importante de las tendencias del mercado de alimentos sólidos para bebés, y las empresas se dirigen a reclamos que enfatizan el consumo saludable. Los 5 posicionamientos principales son orgánico, sin aditivos ni conservantes, sin azúcar añadido, sin gluten y bajo en sodio. Este enfoque ha llevado a un aumento de los posicionamientos relacionados con la salud, destacando las opciones de salud inmunitaria. Además, las afirmaciones de fuente de fibra, vegetariano, sin aceite de palma y salud ósea están creciendo con fuerza en este espacio.
Tendencias en sabores de alimentos sólidos para bebés
Los 5 sabores principales son plátano, manzana roja, fresa, zanahoria y pera. El panorama de sabores de las tendencias del mercado de alimentos sólidos para bebés está evolucionando, y la manzana roja se perfila como el sabor predominante entre los 5 sabores principales en la mayoría de las regiones.
La tendencia alimentaria mundial pone de relieve las distintas preferencias de sabores de las regiones. En Europa, crece el interés por la canela, la manzana verde y la ciruela pasa. América del Norte está adoptando sabores como el coco, la cereza y la coliflor. Mientras tanto, América Latina explora la naranja, el mango y la piña. En Asia-Pacífico, los consumidores se inclinan por sabores de ternera, vainilla y chocolate con leche. Estos diversos perfiles de sabores reflejan la demanda de gustos variados en el mercado mundial de alimentos sólidos para bebés.
¿Qué es lo próximo en tendencias de alimentación sólida para bebés?
El mercado mundial de alimentos sólidos para bebés está evolucionando rápidamente, con los productos de fruta para bebés, los postres y los yogures a la cabeza de los lanzamientos del año pasado. Esto presenta oportunidades potenciales para que las marcas innoven y amplíen su oferta en esta subcategoría. Los consumidores se centran en la salud y prefieren productos más naturales. Las marcas pueden aprovechar esta tendencia centrándose más en la salud inmunitaria y cerebral, incorporando ingredientes funcionales a sus productos.
Las preferencias de los consumidores por opciones más saludables y sabores únicos impulsan el crecimiento y la diversificación del mercado de alimentos sólidos para bebés. Es probable que las marcas desarrollen más perfiles de sabores de frutas y verduras, como albaricoque, ciruela y coliflor, para mejorar las experiencias gustativas. Así pues, es probable que en el futuro las marcas sigan experimentando con sabores únicos e ideas innovadoras para satisfacer la demanda de variedad y salud de los consumidores.
Este artículo se basa en nuestro informe «Panorama de la alimentación sólida infantil – Global». Si le interesa leer este reporte, no dude en solicitar una demostración. Puede hacerlo reservando una demostración o utilizando nuestro formulario de contacto.
