8 de julio de 2024 – Muchas tendencias conforman el mercado mundial de suplementos. Las tendencias incluyen influencias globales a nivel macro, así como factores que dan forma a la categoría y fuerzas que se producen a nivel de productos. Los impulsores de los consumidores ayudan a dar forma a la futura Innovación. Al examinar los productos, es útil tener en cuenta el tamaño del mercado, la dinámica de la categoría, las tendencias en el lanzamiento de nuevos productos y el impacto de la innovación. Todo ello da forma a las oportunidades de futuro.
Definición de suplementos alimenticios
Los suplementos dietéticos son productos diseñados para ser consumidos por vía oral y que contienen al menos un ingrediente destinado a mejorar la salud. Los ingredientes de los suplementos no se consideran alimentos ni bebidas. Los suplementos se fabrican y venden en muchas formas diferentes, como comprimidos, cápsulas, líquidos, polvos, masticables, geles y gomitas.
Mercado mundial de suplementos: Múltiples categorías
Los consumidores pueden elegir entre muchos tipos de suplementos. Los aminoácidos son un ejemplo. Los antioxidantes son suplementos como los polifenoles, el resveratrol, el alfa-tocoferol, el beta-caroteno y otros. Los suplementos de aromaterapia contienen aceites esenciales y compuestos aromáticos de plantas. Las esencias de aromaterapia pueden proceder de plantas como la rosa, la lavanda, el olivo, la menta, el hinojo, el pino, el ciprés, el eucalipto y las flores. Los suplementos botánicos y herbales abarcan una amplia gama de suplementos. Los concentrados pueden proceder de tejidos animales, como cartílagos de tejidos, órganos o huesos. Los concentrados de plantas incluyen extractos de hojas, frutas, verduras o judías; aceites y concentrados de infusiones. La Fibra dietética incorpora suplementos de fibra soluble e insoluble. Los suplementos de enzimas y coenzimas pueden incluir ingredientes como lactasa, renina, proteasa, bromelina y enzimas digestivas. Los ácidos grasos esenciales abarcan los omega-3, los omega-6 y los aceites con ácidos grasos esenciales. Los suplementos marinos se derivan de ingredientes como las algas verdeazuladas, la chlorella y la espirulina. Algunos suplementos están formulados específicamente para hombres o para mujeres. Los probióticos incluyen bacterias probióticas, bacterias lácticas y simbióticos. Todos los tipos de combinaciones de vitaminas y minerales o ingredientes individuales son tipos de suplementos. Los suplementos para ganar y perder peso apoyan una actividad u otra. Los suplementos deportivos incorporan productos para atletas o fisicoculturistas.
Varias fuerzas configuran el mercado de suplementos
Varias fuerzas configuran el mercado de los suplementos. El consumidor actual da prioridad a la vida sana. Los consumidores migran hacia el autocuidado debido a la presión sobre los sistemas sanitarios. También se ven influidos por las nuevas herramientas digitales. A medida que los consumidores envejecen, quieren prevenir la enfermedad en lugar de curarla. 
La mayoría de los consumidores toma suplementos
Aproximadamente tres cuartas partes de los consumidores dicen tomar suplementos al menos de vez en cuando. La investigación global sobre tendencias en suplementos muestra que los millennials son los consumidores de suplementos más dedicados, especialmente los usuarios de suplementos orientados a afecciones específicas. Los boomers compran menos suplementos que otras generaciones, pero destacan por consumir vitaminas y minerales individuales o suplementos para la salud de las articulaciones. Los suplementos personalizados son una tendencia importante.
La investigación sobre las tendencias de los suplementos muestra también que los consumidores toman suplementos para sentirse bien, envejecer con salud y garantizar la salud física y mental. Los consumidores dicen que toman suplementos específicamente para la salud intestinal y la salud inmunitaria. Las vitaminas son el principal tipo de suplementos.
Asia y Norteamérica tienen una gran cuota de suplementos
La investigación del mercado mundial de suplementos muestra que tres cuartas partes del valor del mercado de suplementos lo aportan Asia, concretamente China, y Norteamérica, concretamente EE. UU..Europa Oriental está creciendo, al igual que Latinoamérica, Australasia y Asia. En cambio, Europa Occidental tiene la tasa de crecimiento más lenta de todas las regiones, pero se prevé que la tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) sea positiva.
En cada país destacan distintos tipos de suplementos. Los suplementos a base de plantas son populares en EE. UU., mientras que las vitaminas lo son en Brasil.
Tendencias del mercado de suplementos: Diferentes negocios y formatos
El mercado mundial de suplementos está formado por diferentes tipos de empresas. Van desde grandes empresas multinacionales a empresas especializadas, pasando por minoristas de salud, empresas de marketing multinivel y una proliferación de empresas de nueva creación. Los comprimidos y las cápsulas están bien establecidos, mientras que los polvos, las gominolas y los líquidos despiertan el interés de los consumidores por los suplementos. Las gominolas, en particular, están ganando cuota en las tendencias mundiales de suplementos.
Cambios en el crecimiento de los suplementos
En general, el lanzamiento de nuevos productos de suplementos fue fuerte a principios de la década de 2000, pero se ha estabilizado recientemente. La única excepción son los suplementos deportivos, donde la innovación está impulsando el crecimiento. También están aumentando los suplementos de belleza. Las categorías de suplementos están encabezadas por las vitaminas y los minerales en todo el mundo, pero por los productos botánicos en Norteamérica y Australasia.
La salud inmunitaria es el principal reclamo de los suplementos
La salud inmunitaria es el principal reclamo en el mercado de suplementos. Otros reclamos destacados son la energía y la resistencia, la salud del cerebro y del estado de ánimo, y la salud de la piel. Estas también son tendencias crecientes. La importancia de los reclamos varía según la región. La salud cerebral es el segundo reclamo más destacado en Norteamérica y Europa, después de la salud inmunitaria; los reclamos de salud cerebral se segmentan en salud cerebral general, enfoque y concentración, y estado de ánimo. La energía y la resistencia es el reclamo principal en Australasia, mientras que los reclamos de salud general y bienestar son importantes en Asia y América Latina. Las tendencias de las alegaciones apoyan una de las 10 Tendencias principales de Innova para 2024: Dar prioridad a la prevención.
Los suplementos muestran ingredientes héroes
La tendencia número 1 de Innova para 2024 es «Los ingredientes se vuelven protagonistas». Los suplementos se alinean con esta tendencia que muestra ingredientes «héroes». Las setas se encuentran entre los ingredientes más de moda. Los ingredientes del mar están teniendo éxito en el mercado de los suplementos. Otros ingredientes de moda son la l-tirosina para la salud cerebral, el picolinato de cromo para perder peso y la melatonina para dormir.
Sabores destacados
El sabor es importante porque los formatos de suplementos más populares son comestibles. La fresa y la frambuesa son los sabores líderes, mientras que la fruta de la pasión y otros sabores de bayas están emergiendo en el mercado de suplementos.
¿Qué es lo próximo en tendencias mundiales de suplementos?
Sigue atento a la creciente segmentación, de modo que los suplementos satisfagan necesidades de salud específicas para poblaciones concretas y beneficios particulares. Es probable que los beneficios de los suplementos para la salud cerebral y la belleza sean cada vez más específicos. Es probable que continúe el interés por los suplementos de gominola, y se dirijan a grupos demográficos específicos. Continuarán los ingredientes héroes, liderados actualmente por las setas.
Este artículo se basa en nuestro informe » El ahora y lo próximo en Suplementos – Global». Si está interesado en leer este reporte, no dude en solicitar una demostración. Puede hacerlo reservando una demostración o utilizando nuestro formulario de contacto.
