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Panadería y Pastelería

Descubra tendencias y técnicas para elaborar deliciosos productos de panadería, desde pan artesanal hasta bollería innovadora.

Webinar
Revolucionando la industria: Tendencias globales de consumo para 2024.
Tendencias
Tendencias de los nuevos sabores en los alimentos dulces envasados
global bakery trends
Tendencias
Tendencias en panadería 2023: Panorama del mercado mundial del pan y la bollería

Bebidas

Sumérjase en las últimas tendencias, sabores y comportamientos de los consumidores del dinámico sector de las bebidas.

Global flavor 2025
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Tendencias mundiales de sabores 2025
global flavor trends
Tendencias
Tendencias mundiales de sabores en 2025
Global beverages flavor
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Tendencias mundiales en sabores de bebidas

Confitería

Explore las tendencias y preferencias en confitería

Chocolate Confectionery Market
Tendencias
Mercado de la confitería de chocolate: Panorama mundial
ice cream market
Tendencias
Tendencias del mercado de helados en EE. UU. y Canadá
Mints and Gum Market
Tendencias
Mercado de caramelos de menta y chicles en EE.UU. y Canadá

Lácteos

Explore las tendencias y preferencias en productos lácteos tradicionales y a base de plantas.

Ice cream dairy and non dairy innovation
Tendencias
Tendencias en helados: innovación global en productos lácteos y no lácteos
Ice cream dairy and non dairy innovation
Report
Tendencias mundiales en helados: innovación láctea y no láctea
Frozen Yogurt Trends
Tendencias
Tendencias del yogur helado y los helados no lácteos en EE. UU. y Canadá

Informe destacado

Tendencias del mercado de alimentos libres de gluten en Europa

A base de plantas

Explore las tendencias y preferencias del movimiento a base de plantas, que permite elegir alimentos y bebidas con conocimiento de causa.

meat substitute
Tendencias
Tendencias del mercado de sustitutos de la carne en Europa
Ice cream dairy and non dairy innovation
Tendencias
Tendencias en helados: innovación global en productos lácteos y no lácteos
Ice cream dairy and non dairy innovation
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Tendencias mundiales en helados: innovación láctea y no láctea

Snacks

Descubra las tendencias que determinan las preferencias en snacks y cree tentempiés irresistibles.

Free from food in Europe
Tendencias
Tendencias del mercado de alimentos sin gluten en Europa
Free from food in Europe
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Tendencias del mercado de alimentos libres de gluten en Europa
Global flavor 2025
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Tendencias mundiales de sabores 2025

Nutrición Especializada

Explore las tendencias y la investigación en nutrición personalizada para el desarrollo de productos que respondan a necesidades dietéticas únicas.

Free from food in Europe
Tendencias
Tendencias del mercado de alimentos sin gluten en Europa
Free from food in Europe
Report
Tendencias del mercado de alimentos libres de gluten en Europa
Global flavor 2025
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Tendencias mundiales de sabores 2025

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