Webinar auf Abruf: Die Anuga, die führende Lebensmittelmesse mit Sitz in Köln, und Innova Market Insights, Knowledge Partner, präsentieren gemeinsam die nächste Session in ihrer gemeinsam veranstalteten Snapshot Series: „Nährwert zum richtigen Preis“. Da die Verbraucher auf der Suche nach erschwinglichen und dennoch nahrhaften Optionen sind, werden in dieser Sitzung Themen wie die Optimierung der Produktion und des Preises von Produkten des täglichen Bedarfs, das Potenzial zur Kostensenkung durch Abfallreduzierung und die bedeutende Rolle, die die Technologie bei der künftigen Versorgung mit erschwinglichen und zugänglichen Lebensmitteln spielen wird, untersucht.