7. Juni 2024 – Die Priorisierung der Prävention ist der Trend Nr. 3 in den Innova Market Insights Top 10 Trends 2024. Dieser Trend spiegelt den Wunsch der Verbraucher nach Lebensmitteln und Getränken wider, die eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit und das Wohlbefinden bieten. Wenn Verbraucher und Hersteller über Gesundheit und Wellness nachdenken, denken sie nicht nur an körperliche Gesundheit, sondern auch an mentale Gesundheit. Produkte, die auf Gesundheit und Wellness ausgerichtet sind, konzentrieren sich mehr und mehr auf gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und den proaktiven Nutzen für die Gesundheit.
Was bedeutet Priorisierung der Prävention?
Der Top 10 Trend „Priorisierung der Prävention“ bedeutet, positive Maßnahmen zu ergreifen, um Gesundheitsprobleme zu verhindern, bevor sie entstehen. Wenn sie der Vorbeugung Vorrang einräumen, suchen Verbraucher nach Produkten aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, die dem persönlichen Wohlbefinden dienen. Laut einer aktuellen Studie zu den Trends bei Verbrauchern von Innova gibt eine solide Mehrheit der Verbraucher an, dass sie versuchen, gesundheitlichen Problemen vorzubeugen, indem sie gesund leben.
Für ein gesundes Altern ist den Verbrauchern das körperliche Wohlbefinden wichtig, d.h. körperlich aktiv zu bleiben und die körperliche Gesundheit zu erhalten. Auch das seelische Wohlbefinden ist wichtig. Zur mentalen Gesundheit gehören ein aktiver Geist und eine positive Denkweise. Fragt man die Verbraucher, was sie tun, um gesund zu altern, so stehen regelmäßiger Sport, besserer Schlaf und die Kontrolle ihres Gewichts ganz oben auf der Liste. Was die Trends der Verbraucher im Bereich der mentalen Gesundheit angeht, so stehen Stress und Angst an erster Stelle.
Proaktive Gesundheit bedeutet, heute zu handeln
Verbraucher entscheiden sich proaktiv für Produkte aus den Bereichen Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, um ihr Wohlbefinden zu fördern und gesundheitlichen Problemen vorzubeugen. Die Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass die Verbraucher sich Sorgen um ihre Gesundheit machen: Gewichtsmanagement, Herzgesundheit, Gelenk- und Knochengesundheit.
Verbraucher möchten, dass die Lebensmittel und Getränke, die sie wählen, einen proaktiven Gesundheitsnutzen bieten. Mehr als die Hälfte der Befragten weltweit stimmen zu oder stimmen stark zu, dass Lebensmittel und Getränke ihr wichtigstes Mittel zur Verbesserung ihrer Gesundheit sind. Sie sagen auch, dass sie versucht haben, ihre Gesundheit mit Lebensmitteln und Getränken zu verbessern, die auf bestimmte Körperfunktionen ausgerichtet sind.
Prävention durch funktionelle Produkte aus Lebensmitteln und Getränken
Funktionelle Lebensmittel und Getränke werden als Produkte definiert, die eine spezifische gesundheitsbezogene Angabe, eine Nährstoffangabe und/oder einen funktionellen Inhaltsstoff enthalten. Die Gesundheit des Immunsystems ist ein Beispiel für eine gesundheitsbezogene Angabe. Eine der beliebtesten Nährstoffangaben ist der hohe Gehalt an Protein. Produkte für Lebensmittel und Getränke mit einem funktionellen Gesundheitsanspruch oder Inhaltsstoffen helfen Verbrauchern, der Prävention Vorrang zu geben. Zu den funktionellen Inhaltsstoffen, die zu den Top-Star-Inhaltsstoffen mit gesundheitlichem Nutzen zählen, gehören Vitamine, Proteine, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Mineralien.
Funktionelle Nahrungs Inhaltsstoffe sind für funktionelle Lebensmitteln- und Getränkeprodukte äußerst wichtig. Mehr als die Hälfte der Verbraucher stimmt der Aussage zu, dass sie beim Kauf eines funktionellen Lebensmittels oder Getränks auf ein oder zwei Inhaltsstoffe achten.
Unterschiedliche Generationen, unterschiedliche körperliche Gesundheitsprobleme
Jede Generation – Gen Z, Millennials, Gen X und Boomers – hat leicht unterschiedliche gesundheitliche Bedenken und Prioritäten. Die Gewichtskontrolle ist für drei Generationen das wichtigste Anliegen: Gen X, Millennials und Gen Z. Die Mitglieder der Boomer-Generation machen sich die größten Sorgen um die Herzgesundheit, gefolgt von der Gewichtskontrolle. Die Herzgesundheit ist die zweitwichtigste Sorge der Generation X und der Millennials. Die jüngste Generation, Gen Z, macht sich mehr Sorgen um die Gesundheit der Haut als um die Gesundheit des Herzens.
Markteinführung funktioneller Lebensmittel und Getränke steigt an
Das indexierte Wachstum bei der Markteinführung von Lebensmitteln und Getränken mit gesundheitsbezogenen Angaben ist seit 2020 gestiegen. Der prozentuale Anteil von Lebensmitteln und Getränken, die mit gesundheitsbezogenen Angaben auf den Markt gebracht werden, ist im gleichen Zeitraum jedoch gleich geblieben. Das bedeutet, dass die Zahl der Produkte mit funktionellem Gesundheitsnutzen genauso stark ansteigt wie die Zahl der anderen Produkte. Mehr als zwei Drittel der Lebensmittel und Getränke mit funktionellem Gesundheitsnutzen wurden in Westeuropa, Asien und Nordamerika auf den Markt gebracht. Die Neueinführung von Produkten mit gesundheitsbezogenen Angaben nimmt in Afrika und Asien am schnellsten zu.
Neue Produkte heben Inhaltsstoffen und deren Vorteile hervor
Bei der Markteinführung neuer Produkte werden in der Regel sowohl die Inhaltsstoffe als auch die funktionellen Gesundheitsvorteile hervorgehoben. Einige Produkte werden mit Inhaltsstoffen zur ganzheitlichen Unterstützung von Körper und Geist beworben. Verschiedene gesundheitsbezogene Angaben sind auf dem Vormarsch, darunter Angaben über Proteine, Ballaststoffe, prebiotische Stoffe, Energie und das Immunsystem. Ein weiterer Anspruch, der mit der Einführung von funktionellen Lebensmitteln und Getränken verbunden ist, ist die Reduzierung des Zuckergehalts. Einige Produkte enthalten mehr als einen funktionellen Inhaltsstoff, z.B. Protein und andere Zusätze. Funktionelle Inhaltsstoffe wachsen auch außerhalb der traditionellen Kategorien. Ballaststoffe sind ein solcher funktioneller Inhaltsstoff, der jetzt in Heißgetränken und Soßen zu finden ist. Präbiotika und Probiotika sind in einer Vielzahl von Kategorien erhältlich.
Getränke sind wichtig für funktionelle Inhaltsstoffe
Getränke können eine wichtige Quelle für funktionelle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und Präbiotika sein. Diese funktionellen Inhaltsstoffe können sowohl trinkfertigen Getränken als auch Getränkepulvern und Smoothie-Pulvern zugesetzt werden.
Die Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems und die Energie werden immer größer
Die Behauptungen, die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen, nehmen zu. Die häufigsten Inhaltsstoffe, die mit der Immunität in Verbindung gebracht werden, sind Vitamine und Mineralien. Andere Inhaltsstoffe, die in Produkten für die Immunabwehr eine immer größere Rolle spielen, sind Kollagen, Hanfsamenöl, Früchte und Probiotika.
Die Verbraucher wollen mehr Energie haben, daher nehmen die Energieansprüche zu. Energie-Inhaltsstoffe und -Angaben können sich auf körperliche oder geistige Energie beziehen. Einige Beispiele für den Nutzen von Energie sind die Förderung des Trainings, die Bekämpfung von Müdigkeit, die Verbesserung der geistigen Konzentration und Klarheit und die Bereitstellung von geistiger und körperlicher Energie.
Mentale Gesundheit ist für Verbraucher wichtig
Mentale Gesundheit ist den Verbrauchern so wichtig, dass mehr als 1 von 4 Verbrauchern in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums bereit ist, mehr für Produkte mit funktionellen Inhaltsstoffen für die mentale Gesundheit zu bezahlen. Zu den Inhaltsstoffen, auf die Sie achten sollten, gehören Ashwagandha, Adaptogene zum Abbau von Stress und Angstzuständen, Cannabis und Hanf für besseren Schlaf und weniger Angstzustände sowie Löwenmähne zur Vorbeugung kognitiver Beeinträchtigungen.
Nahrungsergänzungsmittel helfen Verbrauchern bei Gesundheit und Wellness
Die Verbraucher greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um gesund zu bleiben, und sie geben an, dass die Erhaltung der Gesundheit der Hauptgrund für die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist. Nahrungsergänzungsmittel helfen auch bei der Vorbeugung. Die am schnellsten wachsenden Nahrungsergänzungsmittel bieten Vorteile für die Gesundheit des Immunsystems sowie für die mentale Gesundheit. Nahrungsergänzungsmittel für das Gehirn und die mentale Gesundheit wirken stimmungsaufhellend, geben Energie und sorgen für geistige Schärfe. Zu den Inhaltsstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit des Immunsystems auswirken, gehören Vitamine – Vitamin C, B6 und D – und Mineralstoffe – Zink – sowie natürliche Inhaltsstoffe wie Pilze, Pflanzenextrakte, Holunder und Seemoos.
Was kommt als Nächstes in Sachen Prävention und ganzheitliche Gesundheit?
Auf der Grundlage von Trends bei Verbrauchern und der Einführung von Lebensmitteln und Getränken prognostiziert Innova Wachstum in mehreren Bereichen. Lösungen für die Gesundheit des Immunsystems dürften sowohl bei Lebensmitteln und Getränken als auch bei Nahrungsergänzungsmitteln weiterhin stark vertreten sein, da die Menschen nach der Pandemie stärker für Keime und Krankheiten sensibilisiert sind. Ganzheitliche Gesundheitslösungen zielen auf Körper, Geist und Seele ab. Da so viele Verbraucher Stress und Ängste empfinden, wird erwartet, dass die Markteinführung von Produkten für mentales Wohlbefinden und geistige Schärfe zunehmen wird. Bei der Einführung werden zunehmend natürliche Inhaltsstoffe wie Pilze, Kräuter, Pflanzen und Extrakte sowie Inhaltsstoffe aus dem Meer verwendet.
Dieser Artikel basiert auf unserem Bericht, „Top 10 Trends 2024: Prioritizing Prevention – Global“. Wenn Sie an diesem Bericht interessiert sind, können Sie gerne eine Demo anfordern.
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