19. Februar 2025 – Eltern wollen das Beste für ihre Kinder und entscheiden sich für Säuglingsnahrung, um sicherzustellen, dass ihre Babys die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung notwendigen Nährstoffe erhalten. Säuglingsnahrung, auch Babynahrung und -milch genannt, umfasst alle Säuglings-, Baby- und Kleinkindnahrungen und -milch sowie Spezialnahrungen. Innovas 360-Forschung beleuchtet die neuesten Trends auf dem Markt für Säuglingsnahrung, die führenden Unternehmen und was sich in Zukunft entwickeln könnte.
Säuglingsnahrung Trends Auswirkungen
Megatrend-Treiber und Trends bei Getränken und Lebensmitteln beeinflussen den Markt für Babys und Kleinkinder. Jedes Jahr veröffentlicht Innova die 10 wichtigsten Trends bei Lebensmitteln und Getränken für das kommende Jahr. Der Markt für Säuglingsnahrung spiegelt einige der Top Trends von Innova wider.
1 von 3 Verbrauchern weltweit achtet immer auf die Inhaltsstoffe auf den Verpackungen von Produkten, die sie interessieren. Sie suchen auch nach Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen als Inhaltsstoffe in Produkten für Säuglingsnahrung. Dies deckt sich mit Innovas Top-Lebensmitteltrend ‚Inhaltsstoffe: Im Rampenlicht‘, der hervorhebt, dass Marken eine positive Verbraucher Einstellung zu wichtigen Inhaltsstoffen fördern, indem sie das Star-Element eines Produkts bewerben.
Pflanzliche Optionen, die nicht auf Milchprodukten basieren, breiten sich auf dem Markt aus, da die Unternehmen die Basis für Säuglingsnahrung mit pflanzlichen Inhaltsstoffen diversifizieren. Dies spiegelt einen weiteren Top-Trend von Innova wider: ‚Pflanzlich: Der Aufstieg der angewandten Angebote‘, bei dem die Marken bekannte Gerichte und Formate adaptieren, um den Verbrauchern, die pflanzliche Produkte bevorzugen, Vertrautheit und Klarheit zu bieten.
Säuglingsnahrung: Marktgröße und Trends
Der Wert und das Volumen des Marktes für Babynahrung und -milch sind in den letzten fünf Jahren langsam gestiegen. Die Forschung zu den Trends bei Säuglingsnahrung prognostiziert bis 2027 eine Wachstumsrate von 3% CAGR beim Wert und 2% CAGR beim Volumen.
Asien, angeführt von China, treibt den Wert des Marktes für Säuglingsnahrung im vergangenen Jahr an. Auf Asien entfallen mehr als zwei Drittel des Verkaufswertes von Säuglingsnahrung. Vietnam und Australien sind die am schnellsten wachsenden Länder in Bezug auf den Einzelhandelswert.
Trends bei Produkteinführungen von Säuglingsnahrung
Die Nachfrage nach Säuglingsnahrung war in den letzten fünf Jahren rückläufig. Der Wertzuwachs trotz sinkender Einführungsraten zeigt Preissteigerungen.
Asien ist die führende Region für die Einführung von Säuglingsanfangsnahrung, gefolgt von Westeuropa. Afrika ist die einzige Region mit der schnellsten Wachstumsrate von 4% CAGR für Säuglingsnahrung als Prozentsatz der gesamten Neueinführungen in den letzten fünf Jahren.
1 von 8 Markteinführungen von Säuglingsnahrung finden in China statt. Die führenden Länder für Neueinführungen liegen hauptsächlich in Asien. Indien und China stehen bei der Einführung von Säuglingsnahrung an der Spitze. Beide Länder sind die einzigen, die ein Wachstum bei der Einführung neuer Produkte verzeichnen. Südafrika, Serbien, Südkorea und Chile sind die Länder mit dem schnellsten Wachstum bei den Neueinführungen in den letzten fünf Jahren.
Die top Marken und Unternehmen auf dem Markt für Säuglingsnahrung
Große multinationale Unternehmen sind auf dem Weltmarkt führend bei der Innovation von Säuglingsnahrung. Nestlé ist der weltweit führende Hersteller von Säuglingsnahrung und Milch, gefolgt von Danone, Abbott, Hipp und Holle Baby Food. Unternehmen wie Yili verzeichneten in den letzten fünf Jahren ein Wachstum von 43% CAGR. Die Trends im Bereich Säuglingsnahrung zeigen, dass die 10 größten Unternehmen für fast 58% der weltweiten Neueinführungen von Säuglingsnahrung im letzten Jahr verantwortlich sind.
Säuglingsnahrung: Inhaltsstoffe Trends
Kuhmilch bleibt die traditionelle und vorherrschende Basis für Säuglingsnahrung, während Ziegenmilch aufgrund ihrer Verdaulichkeit und hypoallergenen Eigenschaften an Aufmerksamkeit gewinnt. Protein Inhaltsstoffe wie Molkenproteinkonzentrat, Molkenprotein und Milchprotein spielen eine Schlüsselrolle, wobei Lactoferrin und Alpha-Lactalbumin das schnellste Wachstum aufweisen.
Fette und Öle, Milchprodukte und Antioxidantien werden in mehr als 90% der neu eingeführten Säuglingsnahrung zugesetzt. Eine Vielzahl anderer Inhaltsstoffe taucht in mehr als der Hälfte der Neueinführungen auf. HMOs (Humanmilch-Oligosaccharide) nehmen trotz des Marktrückgangs zu. Diese präbiotischen Inhaltsstoffe imitieren die natürlichen Präbiotika der Muttermilch. Bifidobacterium ist die führende Art von Probiotika, die in Säuglingsnahrung verwendet wird. Viele der Probiotika, die der Säuglingsnahrung zugesetzt werden, kommen auch natürlich in der menschlichen Milch vor.
Zu den wichtigsten fetthaltigen Inhaltsstoffen auf dem Markt für Säuglingsnahrung gehören herkömmliche Öle, wobei Omega-3-Fettsäuren die Entwicklung des Gehirns unterstützen. Milch Inhaltsstoffe, vor allem Milch- und Molkenproteine, dominieren die Formulierungen, während A2-Milch aufgrund ihres besser verträglichen Casein-Proteins eine wachsende Alternative darstellt. Die Zugabe von Vitaminen und Mineralstoffen entspricht weiterhin dem allgemeinen Marktwachstum und unterstreicht die Rolle der Säuglingsnahrung bei der Versorgung mit wichtigen Nährstoffen.
Trends bei Aromen in Säuglingsnahrung
Nur ein kleiner Prozentsatz der Säuglingsanfangsnahrung enthält zusätzliche Aromen. Die meisten erhalten ihren Geschmack auf natürliche Weise aus den Inhaltsstoffen der Milchprodukte. Produkte mit Aromen sind in der Regel für ältere Kinder gedacht. Vanille, Braun, Milchalternativen und Früchte sind die beliebtesten Aromen bei der Einführung von Säuglingsnahrung in den letzten fünf Jahren.
Wie geht es weiter mit den globalen Trends in der Säuglingsnahrung ?
Der Wert und das Volumen des Marktes für Säuglingsnahrung steigen, aber die Produkteinführungen sind rückläufig. Die Anti-Inflations-Stimmung gewinnt an Aufmerksamkeit, und Verbraucher in Ländern wie dem Vereinigten Königreich drängen auf niedrigere Einzelhandelspreise für Säuglingsnahrung. Hersteller, die die Kosten im Griff haben und gleichzeitig einen zusätzlichen Nutzen für Säuglinge bieten, könnten Marktanteile erobern.
Der Wert und das Volumen von Säuglingsnahrung steigen, aber die Einführung neuer Produkte verlangsamt sich. Die Verbraucher, vor allem in Märkten wie dem Vereinigten Königreich, verlangen niedrigere Einzelhandelspreise, was die Hersteller dazu zwingt, ein Gleichgewicht zwischen Kostenmanagement und zusätzlichen Vorteilen für Kleinkinder herzustellen.
Säuglingsnahrung wird zunehmend der menschlichen Milch nachempfunden, wobei HMOs und Milchsäurebakterien trotz weniger Markteinführungen von Produkten immer häufiger verwendet werden. Dieser Trend sollte von einem geschickten Marketing an die Eltern begleitet werden, das die Vorteile der Inhaltsstoffe hervorhebt und gleichzeitig die Vermarktungsvorschriften für Säuglingsnahrung in den einzelnen Regionen und Ländern einhält.
In dem Maße, in dem Produkte auf pflanzlicher Basis an Aufmerksamkeit gewinnen, wünschen sich Eltern möglicherweise milchfreie, pflanzliche Säuglingsnahrung für ihre Kinder. Es ist wichtig, die ernährungsphysiologische Gleichwertigkeit mit menschlicher Milch herzustellen und wissenschaftlich zu beweisen, dass pflanzliche Produkte das Wachstum von Säuglingen unterstützen können. Mit den Fortschritten bei pflanzlichen Innovationen werden Formeln, die an kundenspezifische Wünsche der Eltern angepasst sind, wahrscheinlich das Vertrauenn der Eltern gewinnen, wenn es um die Ernährung ihrer Säuglinge geht.
Dieser Artikel basiert auf dem Bericht „Now & Next in Infant Formula – Global“ von Innova. Dieser Bericht ist käuflich zu erwerben oder mit einem Innova Berichte Abonnement erhältlich. Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie mehr.
