8. Oktober 2024 – Weltweit legen die Verbraucher Wert auf ein gesundes Immunsystem, denn sie wollen gesund bleiben. Sie entscheiden sich für Produkte, die ihr Wohlbefinden unterstützen und in ihren Tagesablauf passen. Die 360-Forschung von Innova zeigt die wichtigsten Trends auf, die die globalen Trends im Gesundheitswesen,treibende Kräfte bei Verbrauchern, die Dynamik der Kategorie, Trends bei der Einführung neuer Produkte und was sich in Zukunft entwickeln könnte hervorheben.
Verbraucher Gesundheitstrends
Die Verbraucher übernehmen mehr Verantwortung für ihre Gesundheit, da sie nur begrenzten Zugang zu erschwinglicher Gesundheitsversorgung haben und Prävention über Pflege stellen. Dieser globale Gesundheitstrend hat dazu geführt, dass 39% der Menschen deutliche Schritte in Richtung einer gesünderen Lebensweise unternehmen, verschiedene Quellen konsultieren und personalisierte Strategien anwenden. Die Gesundheit des Immunsystems ist zu einem zentralen Thema geworden, wobei Nahrungsergänzungsmittel und Anreicherungen eine wichtige Rolle bei der Selbstfürsorge spielen.
Die Sorge um die Gesundheit des Immunsystems ist in den einzelnen Ländern unterschiedlich ausgeprägt. 61% der Verbraucher weltweit haben im vergangenen Jahr Maßnahmen ergriffen, um die Gesundheit ihres Immunsystems zu erhalten. Die Untersuchung der globalen Trends im Bereich Gesundheit zeigt, dass Indonesier, Brasilianer und Inder am aktivsten sind, wenn es darum geht, die Gesundheit des Immunsystems aufrechtzuerhalten. Sie geben bestimmten Nährstoffen und Inhaltsstoffen den Vorrang, um ihre gesundheitlichen Bedürfnisse zu erfüllen.
Trends bei Nahrungsergänzungsmittel
Weltweit nimmt 1 von 5 Verbrauchern vermehrt Nahrungsergänzungsmittel ein, um gesund zu bleiben, das Immunsystem zu stärken und Krankheiten vorzubeugen. Nahrungsergänzungsmittel für die Immunabwehr werden am häufigsten von Asiaten und Brasilianern eingenommen. Millennials sind die häufigsten Nutzer von Nahrungsergänzungsmitteln für das Immunsystem.
Die Markteinführung von Nahrungsergänzungsmitteln für die Immunabwehr verzeichnete in den letzten 12 Monaten ein Wachstum von 13% CAGR, wobei die Marktdurchdringung in der Gesamtkategorie mit 34% stabil blieb. Nordamerika und Westeuropa sind führend bei der Einführung von Nahrungsergänzungsmitteln für die Immunabwehr und machen jeweils etwa ein Drittel der Aktivitäten aus. In Asien wurden im vergangenen Jahr deutlich mehr Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht als im Bereich der Immungesundheit.
Vitamine und Mineralien, pflanzliche Wirkstoffe und Nahrungsergänzungsmittel sind die führenden Unterkategorien bei der Einführung von Nahrungsergänzungsmitteln mit immunstimulierenden Aussagen. Unterdessen verzeichnen Unterkategorien wie Konzentrate, Haare, Haut und Nägel, Gewichtsabnahme und Spezialprodukte für Männer das schnellste Wachstum. Energie und Ausdauer sind nach wie vor die wichtigsten Zusatznutzen, aber die sexuelle Gesundheit entwickelt sich schnell zum am schnellsten wachsenden Crossover-Bereich innerhalb der Nahrungsergänzungsmittel für das Immunsystem.
Lebensmittel- und Getränketrends
Die Untersuchung der globalen Trends im Bereich Gesundheit zeigt, dass Verbraucher in Asien und Lateinamerika am ehesten zu Lebensmitteln und Getränken greifen, die das Immunsystem stärken. Diese Regionen zeigen auch eine höhere Wertschätzung für funktionelle Inhaltsstoffe, die die körperliche Gesundheit fördern. Weltweit ist 1 von 4 Verbrauchern der Meinung, dass die Stärkung der Immunität eine wünschenswerte Funktion ist, die Lebensmittel oder Getränke bieten könnten.
Millennials geben der Immunität den Vorrang vor einer besseren Schlaffunktion, während Boomers sie auf ihrer Prioritätenliste nach unten setzen. Bei Lebensmitteln und Getränken mit einer aktiven Gesundheitsauslobung beträgt die Durchdringungsrate der Immunität 20%, wobei Asien den Markt anführt.
Bei der Markteinführung von Lebensmitteln und Getränken mit gesundheitsbezogenen Angaben zum Immunsystem stehen Babys und Kleinkinder an erster Stelle, gefolgt von Softdrinks im letzten Jahr. Immunitätsbezogene Angaben bei Babys und Kleinkindern erstrecken sich auf verschiedene Unterkategorien, darunter Babymilch, Babyzerealien und -kekse, Babygetränke, Babyfruchtprodukte, Desserts und Joghurts und andere. Der Markt weist weiterhin ein starkes Wachstumspotenzial auf, da die Nachfrage nach funktionalen, gesundheitsfördernden Produkten bei Verbrauchern weiterhin groß ist.
Immunität: Inhaltsstoffe Trends
Vitamine und Proteine sind wichtige Inhaltsstoffe für die Verbraucher. 35% der Asiaten verbinden die Aufnahme von Proteinen mit der Gesundheit des Immunsystems. Die indonesischen Verbraucher sind führend bei der Erhöhung der Proteinzufuhr für die Immunität: 42% tun dies, fast doppelt so viel wie der weltweite Durchschnitt von 23%. Der allgemeine Verzehr von Lebensmitteln und Getränken ist die wichtigste Strategie für die Aufnahme von Proteinen.
Mineralien und Vitamine sind die führenden Inhaltsstoffe bei der Einführung von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln mit immunologischen Aussagen. Vitamin C wird am häufigsten verwendet, während die Verwendung der Vitamine K2, D2 und Zink rasch zunimmt. Die Präferenzen für Inhaltsstoffe variieren je nach Region: Nordamerika und Australien bevorzugen nutrazeutische und funktionelle Inhaltsstoffe, während Europa, Lateinamerika und der Nahe Osten Vitamine und Mineralien bevorzugen. Asien tendiert zu pflanzlichen Inhaltsstoffen.
Probiotika spielen eine Schlüsselrolle für die Gesundheit des Immunsystems. Globale Trends in der Gesundheitsforschung zeigen, dass Probiotika in Milchprodukten und Erfrischungsgetränken weit verbreitet sind, um die Gesundheit von Immunsystem und Darm zu unterstützen. Das Interesse an fermentierten Lebensmitteln nimmt weltweit zu, was zu einem Anstieg bei der Einführung neuer Produkte wie Kefir geführt hat. Die asiatischen Märkte sind führend bei Snack-Innovationen mit Probiotika, während das Wachstum in den westlichen Märkten langsamer ist.
Was kommt als Nächstes bei den globalen Trends zur Gesundheit des Immunsystems?
Die Trends im Bereich der Immungesundheit zeigen, dass Verbraucher zunehmend den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Proteinen und der Gesundheit des Immunsystems erkennen. Dies eröffnet Chancen für Marken, proteinreiche Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel mit immunologischen Vorteilen anzubieten. Dies ermöglicht es den Verbrauchern, gesundheitsbewusstere Entscheidungen zu treffen.
In Asien und Lateinamerika sind die Verbraucher besonders aktiv, wenn es um die Gesundheit des Immunsystems geht, sowohl durch Lebensmittel als auch durch Nahrungsergänzungsmittel. Die Entwicklung neuer Produkte in diesen Regionen spiegelt dies häufig wider, wobei Probiotika und fermentierte Lebensmittel wie Kefir, Kimchi und Kombucha aufgrund ihrer Vorteile an Akzeptanz gewinnen.
Da Probiotika eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der Immungesundheit spielen, können Marken in diesen Trend-Kategorien ihre Rolle über die Darmgesundheit hinaus weiter betonen. Die kontinuierliche Innovation bei proteinreichen und probiotischen Produkten wird wahrscheinlich die nächste Welle der Trends im Bereich der Immungesundheit prägen.
Dieser Artikel basiert auf dem Innova Bericht „Now & Next in Immune Health – Global report“. Dieser Bericht ist käuflich zu erwerben oder mit einem Innova Berichte Abonnement erhältlich. Kontaktieren Sie uns und erfahren Sie mehr
