Ganzheitliche Gesundheit ist ein wichtiger Schwerpunkt verschiedener Trends. Die Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass das Interesse der Verbraucher an der Gesundheit über das körperliche Wohlbefinden hinausgeht und dass die Verbraucher auch der mentalen Gesundheit und der geistigen Gesundheit Aufmerksamkeit schenken. Der globale Trend zum Streben nach Gesundheit und Glück sowie die Makrotrends der Verbraucher in Bezug auf eine gesündere Lebensweise und die Top 10 Trends 2023 bei Lebensmitteln und Getränken in Bezug auf erschwingliche Ernährung und Unpuzzle Health unterstützen die wachsende Aufmerksamkeit für ganzheitliche Gesundheit.
Verbraucher Trends definieren ganzheitliche Gesundheit
Die Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass Verbraucher ganzheitliche Gesundheit als Schnittpunkt von mentaler Gesundheit, körperlicher Gesundheit und geistiger Gesundheit definieren. Die Verbraucher suchen nach Wegen, um sich besser zu fühlen und ihre Gesundheit zu verbessern. Sie sind bereit, mehr für Produkte zu bezahlen, die einen gesundheitlichen Nutzen haben. Laut einer Studie über Trends geben die Verbraucher an, dass eine gesunde Ernährung in den letzten 12 Monaten für sie die wichtigste Aktivität für ein gesundes Leben war. Die Verbraucher sagen den Trend Forschern, dass sie einen gesünderen Lebensstil anstreben, weil sie sich wohl fühlen und gut altern wollen. Sie nutzen verschiedene Möglichkeiten, um gesund zu bleiben. Zwei Drittel der nordamerikanischen Verbraucher nennen Flüssigkeitszufuhr als ihre wichtigste Gesundheitsmaßnahme. Etwa die Hälfte der Verbraucher, die an der Umfrage zu den Trends teilgenommen haben, geben an, dass sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um gesund zu bleiben. Nahrungsergänzungsmittel fördern auch den Wunsch nach mentaler Gesundheit durch Ernährung. Jedes fünfte Nahrungsergänzungsmittel, das innerhalb von fünf Jahren in Nordamerika auf den Markt kommt, ist für die mentale Gesundheit oder die Gesundheit des Gehirns bestimmt.
Gesundes Altern ist Teil der ganzheitlichen Gesundheit
Laut einer Studie über Trends bei Verbrauchern in den Vereinigten Staaten und Kanada sagen mehr als 4 von 5 befragten Verbrauchern, dass gesundes Altern zumindest mäßig wichtig ist. Sie definieren gesundes Altern als einen aktiven Körper, einen aktiven Geist und Schlaf. Die Teilnehmer der Umfrage zu den Trends bei Verbrauchern treiben regelmäßig Sport, um gesund zu altern. Weitere ganzheitliche Gesundheitsmaßnahmen, die von den Verbrauchern ergriffen werden, um gesund zu altern, sind die Verbesserung der Schlafgewohnheiten, regelmäßige ärztliche Untersuchungen, Gewichtserhaltung, Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und geistige Stimulation (33 %).
Verbraucher wünschen sich ganzheitliche Gesundheit bei Lebensmitteln und Getränken
Die Teilnehmer einer Umfrage über Verbrauchertrends wurden gefragt, worauf die Hersteller von Lebensmitteln und Getränken ihrer Meinung nach ihre Innovationsbemühungen konzentrieren sollten. Verbraucher aller Altersgruppen und aus den meisten Ländern nannten den Gesundheitsnutzen als wichtigsten Faktor und assoziieren Frische mit Gesundheit. Sie sagten auch, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Erschwinglichkeit wichtig sind. Die Hälfte der Teilnehmer an der Umfrage zu den Trends bei den Verbrauchern gibt an, dass eine gesunde Ernährung schwierig ist, weil nahrhafte und gesunde Produkte und Getränke weniger erschwinglich sind. Aber die Verbraucher sagen, dass frische Produkte es wert sind, mehr zu bezahlen, und dass sie bereit sind, im kommenden Jahr mehr für Gesundheit und Wohlbefinden auszugeben.
Ernährungsgewohnheiten und Lebensstiländerungen für eine ganzheitliche Gesundheit
Die Trends zeigen, dass die Verbraucher das Naschen einschränken wollen. Snacks sind jedoch ein regelmäßiger Bestandteil ihrer täglichen Essgewohnheiten im Sinne einer ganzheitlichen Gesundheit, so dass sie wissen, dass es wichtig ist, gesunde Snacks zu wählen, wenn sie Leckereien zu sich nehmen. Auch der Wunsch nach Gewichtsabnahme motiviert zu einer Ernährungsumstellung.
Den Trends zufolge wünschen sich Verbraucher Lebensmittel und Getränke, die dem Wohlbefinden dienen, indem sie Flüssigkeitszufuhr spenden und Schlaf fördern. Dies ist eine Veränderung gegenüber der Pandemie, als Immunität wichtig war. Die Mehrheit der befragten Verbraucher gibt an, dass Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel wichtig für ihre Gesundheit sind, und sie interessieren sich besonders für Postbiotika und Nahrungsergänzungsmittel für den Schlaf.
Ganzheitliche Gesundheit umfasst Nährstoffe, die man einschränken sollte, wie Zucker, Salz und Fett, und solche, von denen man mehr essen sollte, nämlich Proteine und Ballaststoffe. Fast die Hälfte der nordamerikanischen Verbraucher schränkt Zucker ein. Ohne Zuckerzusatz und zuckerfrei sind die führenden und am schnellsten wachsenden Angaben zur Zuckerreduzierung bei der Einführung von Lebensmitteln und Getränken in Nordamerika. Fast die Hälfte der befragten nordamerikanischen Verbraucher ist am meisten an Proteinen als funktionelle Inhaltsstoffe interessiert; Ballaststoffe stehen ebenfalls hoch im Kurs.
Darmgesundheit hängt mit ganzheitlicher Gesundheit zusammen
Die Angaben zur Darmgesundheit konzentrieren sich auf die spezifischen gesundheitlichen Vorteile von Probiotika und Präbiotika, insbesondere in Erfrischungsgetränken und Sportnahrung. Traditionelle Milchprodukte sind wichtig für die allgemeine Darmgesundheit und für Probiotika. Bei Nahrungsergänzungsmitteln haben postbiotische Angaben zur Darmgesundheit deutlich zugenommen.
Verbraucher in Nordamerika suchen den Rat von Ärzten
Verbraucher geben an, dass Ärzte, Familie und Freunde, Etiketten, Inhaltsstoffe und Nährwertangaben sie bei der Wahl gesunder Produkte unterstützen. Ärzte rangieren vor anderen medizinischen Fachkräften, Ernährungsberatern, Fachleuten für mentale Gesundheit und Chemikern. Die Hälfte der nordamerikanischen Verbraucher achtet auf gesundheitsbezogene Angaben und Kennzeichnungen. Die Millennials und die Generation X achten am ehesten auf gesundheitsbezogene Angaben und lassen sich von ihnen beeinflussen. Die Trends bei den Verbrauchern zeigen, dass mehr als die Hälfte der befragten Verbraucher nach Gesundheits- und Ernährungsinformationen suchen und den Wert von Informationen erkennen.
Was kommt als Nächstes? Personalisierte Ernährung
Personalisierte Ernährung öffnet die Tür zu kundenspezifischen Lösungen für Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, die den individuellen Bedürfnissen entsprechen. Der Trend zu Lebensmitteln als Medizin wird sich auf bestimmte Kategorien mit gesunden, pflanzlichen Inhaltsstoffen auswirken. Verbraucher, die eine ganzheitliche Gesundheit anstreben, erwarten vielleicht, dass Produkte grundlegende Vorteile bieten, die zu persönlichen Ernährungsvorteilen personalisiert werden können.
Der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und ganzheitlicher Gesundheit kann Chancen für Produkte aus dem Lebensmittel- und Getränkebereich sowie für Nahrungsergänzungsmittel mit Kombinationen aus Probiotika, Präbiotika und Postbiotika eröffnen.
In dem Maße, in dem die Verbraucher den Zusammenhang zwischen Lebensstil, Ernährung und ganzheitlicher Gesundheit verstehen, können sie Druck auf die Vermarkter von Lebensmitteln und Getränken ausüben, den ganzheitlichen Gesundheitsnutzen eines Produkts klar zu kommunizieren. Die Herausforderung besteht darin, Gesundheit zu einem erschwinglichen Preis schmackhaft zu machen.
Dieser Artikel basiert auf unserem Trends Insider Bericht „Unlocking New Horizons in Holistic Health in the US and Canada“. Wenn Sie an unserem Bericht über ganzheitliche Gesundheit in den USA und Kanada interessiert sind, können Sie gerne eine Demo anfordern. Dazu können Sie entweder eine Demo buchen oder unser Kontaktformular verwenden.
