4. Oktober 2024 – Im Vereinigten Königreich Großbritannien entwickeln sich der Lebensstil und die Vorlieben der Verbraucher in Richtung Bequemlichkeit und Erfrischung. Eiskaffee hat sich zu einem begehrten Getränk entwickelt, das sich nahtlos in geschäftige Routinen einfügt und gleichzeitig einen zufriedenstellenden Energieschub und Genuss bietet. Innovas 360-Forschung zu Trends bei Eiskaffee zeigt die neuesten Produkteinführungen, Innovationen, die besten Aromen und was sich in der Zukunft in der Eiskaffeebranche entwickeln könnte.
Trends bei Einführung und Verkauf von Eiskaffeeprodukten
Das Vereinigte Königreich war im vergangenen Jahr das führende Land für die Einführung und den Verkauf von Eiskaffee in Europa. Die Einführung neuer Produkte in der Region, darunter mit Vitaminen und Mineralien angereicherte Varianten mit Guarana, Taurin und Vitaminen für Energie, Wachsamkeit, zur Unterstützung des Nervensystems und der Immunabwehr, treibt die Entwicklung neuer Produkte voran.
Das Vereinigte Königreich Großbritannien hat in den letzten zwei Jahren ein geringes Innovations-Wachstum in diesem Bereich aber ein Wachstum im Wert verzeichnet. Der Absatz von Eiskaffee in der Region ist in den letzten fünf Jahren mit einer durchschnittlichen Wachstumsrate (CAGR) von 22% stärker gestiegen als der Umsatz in Europa mit 7%. Die Markteinführungen von Eiskaffee in limitierter Auflage weisen in Großbritannien in den letzten vier Jahren eine Wachstumsrate von 83% CAGR auf. Die Einführung von Milchkaffee mit Toffee-Geschmack, Frappuccino mit Smores-Schokolade und gesalzenem Karamell-Brownie-Geschmack hat das Interesse von Verbraucher erhalten.
In Großbritannien ist 1 von 3 Verbrauchern bereit, 100% pflanzliche Alternativen zu konsumieren, was im letzten Jahr zu einem Anstieg der pflanzlichen Eiskaffeeoptionen um 25% geführt hat. Kalte Brühgetränke mit Hafer-, Mandel- und Sojamilch sowie Cappuccinos mit Kokosnussmilch und Hafermilchkaffees stehen an der Spitze dieser Innovation. Dies deckt sich mit dem jährlichen Top-Trend von Innova für das Jahr 2024, ‚Pflanzlich: Der Aufstieg der angewandten Angebote‚, bei dem Verbraucher zunehmend pflanzliche Versionen von bekannten Produkten aus dem Lebensmittel- und Getränkebereich annehmen.
Top-Unternehmen und Marken auf dem Eiskaffee-Markt
Der Markt für Eiskaffee im Vereinigten Königreich Großbritannien und Europa ist sowohl von Markenherstellern als auch von Handelsmarken stark durchdrungen. Private Label-Unternehmen haben im vergangenen Jahr ein deutliches Wachstum bei der Markteinführung verzeichnet.
Arla ist das führende Markenunternehmen in Großbritannien, vor allem dank seiner Zusammenarbeit mit Starbucks bei der Einführung von Eiskaffee. Ethische Umweltaussagen mit FSC-Zertifizierungen, saisonale Weihnachtsmischungen und Optionen in kategorieübergreifenden Aromen wie Brownies und Smores verleihen dem Unternehmen zusätzliche Bedeutung.
Andere bemerkenswerte Unternehmen sind Costa Coffee, Emmi, Aldi und Crediton Milchprodukte. Auf diese Top 5 Unternehmen entfallen 47% der Produkteinführungen im Vereinigten Königreich im vergangenen Jahr.
Claims und Positionierungen auf dem Eiskaffee-Markt
Die fünf wichtigsten Auslobungen auf dem britischen Eiskaffeemarkt sind vegetarisch, vegan, kalorienarm/kein/reduziert und limitierte Auflage. Darüber hinaus werden Angaben wie „mit Vitaminen/Mineralien angereichert“, „ohne Zusatzstoffe/Konservierungsmittel“, „pflanzlich“, „ohne Zuckerzusatz“ und „glutenfrei“ immer beliebter. Dies deutet darauf hin, dass Verbraucher auf dem Markt für Eiskaffee zunehmend Wert auf gesundheitsbewusste und nachhaltige Optionen legen, die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen.
Eiskaffee-Aroma Trends
Karamell ist das Top-Aroma, gefolgt von Vanille, Haselnuss, gesalzenem Karamell und Brownie. Die Markteinführung von Eiskaffee mit Karamellgeschmack ist im letzten Jahr um 8% gestiegen.
Die Trends im Bereich Eiskaffee zeigen, dass 4 von 7 Verbrauchern in Vereinigten Königreich Großbritannien beim Kauf von Eiskaffee den Aromen den Vorrang geben. Diese Vorliebe spiegelt sich in der 28%igen CAGR-Wachstumsrate bei der Einführung von aromatisiertem Eiskaffee in den letzten vier Jahren wider. Eiskaffeeoptionen wie Frappuccino, Mokka, Latte, Macchiato und Cold Brew in Aromen wie Karamell, Vanille, Schokolade und Nussvarianten treiben die Entwicklung neuer Produkte in Großbritannien voran. Diese vielfältigen Aromen unterstreichen die steigende Nachfrage nach einzigartigen und genussvollen Geschmackserlebnissen in der Kategorie Eiskaffee.
Was kommt als Nächstes bei Eiskaffee Trends?
Die Markteinführung von Eiskaffee in Großbritannien verzeichnete in den letzten fünf Jahren ein robustes Wachstum (CAGR) von 14%, angetrieben durch das Interesse von Verbraucher an Reduktionismus und zuckerbezogenen Angaben. Dieser Trend unterstreicht eine Verlagerung hin zu gesünderen Optionen, wobei viele Verbraucher aktiv nach Produkten suchen, die frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln sind. Marken können sich auf pflanzliche Angebote wie Kaltgetränke aus Hafer-, Mandel- und Sojamilch konzentrieren, um bei gesundheitsbewussten Verbrauchern Aufmerksamkeit zu erregen.
Verbraucher legen beim Kauf von Eiskaffee den Schwerpunkt auf Aromen, was Chancen für Marken bietet, innovative Geschmacksprofile zu entwickeln, die den Genuss fördern. Aromen in limitierter Auflage und einzigartige Kombinationen können das Interesse von Verbraucher steigern und verschiedene Gaumen ansprechen. Da die Nachfrage nach transparenten und gesundheitsorientierten Produkten weiter steigt, werden Marken wahrscheinlich Eiskaffee-Optionen entwickeln, die nicht nur den Heißhunger stillen, sondern auch den Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher entsprechen.
Dieser Artikel basiert auf Innovas Bericht Overview of Iced Coffee in UK. Erfahren Sie mehr über diesen Bericht, indem Sie eine Demo buchen oder erreichen Sie oder kontaktieren Sie uns über unser Kontakt-Formular.
