30. Juli 2024 – Eltern wollen das Beste für ihre Kinder, und das gilt auch für die Nahrung, die sie zu sich nehmen. Dieser Wunsch treibt die Nachfrage nach fester Babynahrung an, die wichtige Nährstoffe liefert und eine gesunde Entwicklung unterstützt. Innovas 360-Forschung zu Trends auf dem Markt für feste Babynahrung ermöglicht die Identifizierung wichtiger Insights zu neuen Produkten, Top-Aromen und Behauptungen sowie zu dem, was sich in Zukunft weltweit entwickeln könnte.
Trends bei der Einführung von Produkten für feste Babynahrung
Die Einführung von fester Babynahrung zeigt seit 2020 einen Aufwärtstrend. Europa ist weltweit führend mit 76% der Neueinführungen von fester Babynahrung in der Kategorie Babys und Kleinkinder im letzten Jahr. Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnet mit 59% der Neueinführungen im letzten Jahr das schnellste Wachstum, angetrieben durch Zubereitungen mit Fleisch und Meeresfrüchten, traditionelle Claims mit hausgemachten Versionen und traditionelle Rezepte.
Produkte für Babys mit Früchten, Desserts und Joghurt sind die wichtigste Unterkategorie, gefolgt von Babymahlzeiten, Babysnacks sowie Zerealien und Keksen für Babys. Dies unterstreicht die steigende Nachfrage nach vielfältigen und nahrhaften Optionen für Babys und Kleinkinder in den globalen Trends bei Lebensmitteln.
Trends bei Obstprodukten, Desserts und Joghurts für Babys
Im vergangenen Jahr wurden 3% mehr Produkte mit Früchten, Desserts und Joghurt für Babys auf den Markt gebracht. Dieses Wachstum wird durch die Produktreihen für püriertes Obst, Milch- und Joghurtdesserts, Puddingsorten und Zerealien angeheizt. Hipp ist mit 6% der Neueinführungen in dieser Unterkategorie der Marktführer. Zubereitungen mit Kokosnussmilch, Beerenfrüchte in Apfelmus, Getreidepürees mit Früchten und gemischte Fruchtsmoothies haben die Produkteinführungen des Unternehmens vorangetrieben.
Trends bei Babymahlzeiten
In den letzten fünf Jahren schwankten die Einführungsraten von Babymahlzeiten, wobei in 2023 ein deutlicher Anstieg der Einführungen zu verzeichnen ist. Innovationen wie Pürees, die mehrere Gemüsesorten und Früchte kombinieren, vielfältige Rezepte und regional inspirierte Versionen haben den Markt für Babymahlzeiten angekurbelt.
Die Trends bei fester Babynahrung zeigen, dass Cheongdam Eun mit seinen gehackten Gemüsesorten und den auf Babys zugeschnittenen Mahlzeitensets mit Reis, Fleisch und Gemüse das führende Unternehmen bei der Einführung von Babymahlzeiten ist. Dieser Trend unterstreicht die sich entwickelnde Vorliebe der Verbraucher für abwechslungsreiche und nahrhafte Babynahrung.
Baby Snacks Trends
In den letzten fünf Jahren ist die Zahl der neu auf den Markt gebrachten Produkte für Baby Snacks um 3% CAGR gestiegen. Eine Vielzahl von Snacks haben genussvolle Aromen wie Käse, Erdbeere und Erdnussbutter sowie kulinarische Gerichte, die von Aromen wie Brownie und Pizza inspiriert sind, unterstützen die Markteinführung.
Organix Brands führt den Markt für Baby Snacks mit seinen innovativen Produkten an. Haferriegel mit Apfel- und Früchtemischungen, Maisbällchen in verschiedenen Aromen, knusprige rote Apfelchips und Erdbeer-Reiskuchenwolken haben die Entwicklung neuer Produkte des Unternehmens unterstützt.
Trends bei Zerealien und Keksen für Babys
Die globalen Trends bei Lebensmitteln zeigen, dass es im vergangenen Jahr einen leichten Anstieg bei der Einführung von Zerealien und Keksen für Babys gegeben hat. Nährstoffreiche Optionen, gekeimte Körner für eine bessere Nährstoffaufnahme, Kekse zum Zahnen, Kekse für die Stillzeit und Produkte mit Obst und Gemüse treiben die Entwicklung neuer Produkte in dieser Unterkategorie voran.
Nestlé ist das führende Unternehmen bei der Entwicklung von Produkten für Zerealien und Kekse für Babys, vor allem bei Instant-Zerealien mit Früchten, Mehrkorn-Zerealien und Produkten mit Milch und Honig.
Trends bei Ansprüchen und Positionierungen
Die Gesundheit ist ein wichtiger Treiber für die Trends auf dem Markt für feste Babynahrung, wobei die Unternehmen auf Angaben setzen, die den gesunden Verzehr betonen. Die Top-5-Positionen sind Bio, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, ohne Zuckerzusatz, glutenfrei und natriumarm, natriumfrei oder natriumreduziert. Dieser Schwerpunkt hat zu einem Anstieg der gesundheitsbezogenen Angaben geführt, die Optionen zur Stärkung des Immunsystems hervorheben. Auch Ballaststoffe, vegetarische Produkte, Produkte ohne Palmöl und Produkte für die Knochengesundheit nehmen in diesem Bereich stark zu.
Trends bei den Aromen für feste Babynahrung
Die Top 5 Aromen sind Banane, roter Apfel, Erdbeere, Karotte und Birne. Die Geschmackslandschaft der Trends auf dem Markt für feste Babynahrung entwickelt sich weiter, wobei sich roter Apfel in den meisten Regionen als die vorherrschende Geschmacksrichtung unter den Top 5 Aromen herauskristallisiert.
Der globale Ernährungstrend verdeutlicht die unterschiedlichen Geschmacksvorlieben der Regionen. In Europa besteht ein wachsendes Interesse an Zimt, grünem Apfel und Pflaume. In Nordamerika stehen Aromen wie Kokosnuss, Kirsche und Blumenkohl hoch im Kurs. In Lateinamerika hingegen werden Orange, Mango und Ananas entdeckt. Im asiatisch-pazifischen Raum stehen die Verbraucher auf die Aromen Rindfleisch, Vanille und Milchschokolade. Diese unterschiedlichen Geschmacksprofile spiegeln die Nachfrage nach verschiedenen Geschmacksrichtungen auf dem globalen Markt für feste Babynahrung wider.
Was sind die nächsten Trends bei fester Nahrung für Babys?
Der weltweite Markt für feste Babynahrung entwickelt sich rasant. Im vergangenen Jahr wurden vor allem Produkte mit Früchten, Desserts und Joghurts auf den Markt gebracht. Daraus ergeben sich für Marken potenzielle Chancen, ihr Angebot in dieser Unterkategorie zu erneuern und zu erweitern. Die Verbraucher legen Wert auf Gesundheit und bevorzugen natürliche Produkte. Marken können sich diesen Trend zunutze machen, indem sie ihre Produkte mit funktionellen Inhaltsstoffen ausstatten und sich so stärker auf die Gesundheit des Immunsystems und des Gehirns konzentrieren.
Die Vorliebe der Verbraucher für gesundheitsfördernde Optionen und einzigartige Aromen treiben das Wachstum und die Diversifizierung auf dem Markt für feste Babynahrung voran. Die Marken werden wahrscheinlich mehr Obst- und Gemüsegeschmacksprofile wie Aprikose, Pflaume und Blumenkohl entwickeln, um das Geschmackserlebnis zu verbessern. Daher werden die Marken bei zukünftigen Produktinnovationen im Bereich der festen Babynahrung wahrscheinlich weiterhin mit einzigartigen Aromen und innovativen Ideen experimentieren, um den sich entwickelnden Ansprüchen der Verbraucher an Abwechslung und Gesundheit gerecht zu werden.
Dieser Artikel basiert auf unserem Bericht „Overview of Baby Solid Food – Global“. Wenn Sie an diesem Bericht interessiert sind, können Sie gerne eine Demo anfordern. Dazu können Sie entweder eine Demo buchen oder unser Kontaktformular verwenden.
